Sütlaç

Sıcak yaz günlerinde ne de güzel yenir ama değil mi? Hafif, lezzetli, serin ve sağlıklı... (fotograf biraz aceleye geldiğinden içime sinmedi ama)

Malzemeler:

- 1 lt. süt

- 1 su bardağı toz şeker

- 1 çay bardağı pirinç

- 1/2 paket vanilya

- 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta

Yapılışı:

Pirinci, bir bardak su ile pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Sütü ekleyin, süt kaynayınca şekeri ilave edin(şeker miktarını arzu ettiğiniz şekilde artırıp azaltabilirsiniz), şeker eridiğinde bir kasede su ile ezdiğiniz nişastayı tencereye katın, 3-4 dakika kaynatıp, ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyin. Kaselere paylaştırdığınız sütlacı soğuduktan sonra arzu ederseniz tarçın serperek afiyetle yiyin...

S. 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !